英式菜的主要特点是口味清淡、油少不腻。

回锅肉的成品特点是：色泽红亮，口味（），肥而不腻，略有油汁。 炒制菜肴的主要特点是：质感脆、嫩、滑，口味（），汤（芡）汁少 苏菜的主要口味清淡，味道偏（） 焦熘菜的主要特点是：质感（）、色泽金黄、芡汁明亮、口味酸甜或咸鲜微酸 焦熘菜的主要特点是：外焦里嫩、色泽金黄、芡汁明亮、口味酸甜或咸鲜微酸。 焦熘菜的主要特点是：外焦里嫩、色泽金黄、芡汁明亮、口味酸甜或咸鲜微酸（） 苏菜的主要特点是（ ）。 江湖菜的主要特点是（ ）。 寺观菜的主要特点是（ ） 南非社交礼仪的主要特点是“黑白分明”与“英式为主”（） 拌菜的口味特点是（）。 干煸菜的口味特点是（）。 冷冻油的主要特点是（）。 客家菜口味上的特点是（）。 客家菜口味上的特点是（） 英式风格的主要特点为（） 仿膳菜的主要特点是什么？ 挂霜菜的质感特点是（），口味甜香。 上河帮川菜以（）为代表，特点是口味清淡，香辣适度。 红焖菜的主要成品特点是：色泽红亮、味鲜咸香醇不腻、质酥软、少许勾芡。