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刚腌不久的蔬菜含有大量亚硝酸盐,一般于腌后()降至最低
单选题
刚腌不久的蔬菜含有大量亚硝酸盐,一般于腌后()降至最低
A. 5天
B. 10天
C. 15天
D. 20天
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单选题
刚腌不久的蔬菜含有大量亚硝酸盐,一般于腌后()降至最低
A.5天 B.10天 C.15天 D.20天
答案
单选题
下列哪些蔬菜中含有较多的硝酸盐和亚硝酸盐?()
A.胡萝卜 B.茄子 C.黄瓜 D.西红柿
答案
单选题
()"81.刚腌制蔬菜中的亚硝酸盐含量——
A.不会变化 B.明显增高 C.明显减少 D.以上均不正确
答案
判断题
发霉的大米中含有大量的亚硝酸盐。
A.对 B.错
答案
判断题
发霉的大米中含有大量的亚硝酸盐()
答案
主观题
亚硝酸盐中毒时,亚硝酸盐能使()。
答案
主观题
减少硝酸盐和亚硝酸盐污染蔬菜的主要措施包括
答案
单选题
腌制蔬菜中亚硝酸盐含量在()
A.7-8天达到高峰 B.7-8天降至最低 C.7-8天开始增加 D.7-8天明显减少 E.A
答案
判断题
变质蔬菜中含有亚硝酸盐,其对人体的慢性危害是()
答案
单选题
一般传统腌菜()后,亚硝酸盐可达到安全水平
A.10天 B.15天 C.30天 D.20天
答案
热门试题
以下哪种蔬菜的亚硝酸盐含量最高?()
亚硝酸盐属剧毒类化学物质,又叫工业用盐,如酸菜中就含有一定量的亚硝酸盐,吃酸菜时吃一些(),可减少亚硝酸盐的危害()
易引起蔬菜亚硝酸盐中毒的几种情况。
亚硝酸盐
食用腐烂的蔬菜可能导致急性亚硝酸盐中毒 。
我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉制品不得超过我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉制品不得超过()
我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过()
()亚硝酸盐中毒
亚硝酸盐中毒
亚硝酸盐(Nit)
腌肉含有亚硝酸盐、硝酸盐较高,可能转化为具有致癌性的()
怎样控制硝酸盐和亚硝酸盐的用量?
怎样控制硝酸盐和亚硝酸盐的用量
酱腌菜在腌制过程中,一般在()后亚硝酸盐基本消失
在腌制的食物中会含有较多的亚硝酸盐()
通常,很多人由于食用了含大量亚硝酸盐的食物而中毒。酸菜中就含一定量的亚硝酸盐,吃酸菜时最好吃下列哪类食物,以减少亚硝酸盐的危害()
尿液亚硝酸盐(Nit)
亚硝酸盐中毒属于:
急性亚硝酸盐中毒
硝酸盐、亚硝酸盐的测定用()分析法
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