在吃中餐时
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在吃中餐时
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一日三餐的进食原则是:: 早餐不重要,中餐、晚餐重要|早餐可吃可不吃,晚餐要吃饱|早餐吃好、中餐吃饱、晚餐适量|晚餐吃好,中餐、早餐吃饱
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华侨通过讲汉语、吃中餐、过中国的传统节日等方式，保持民族认同。()
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装维人员早、中餐不得吃葱、蒜、韭菜、腐乳等刺激味的物品，以免造成上门服务时口腔有异味（）
A.正确 B.错误
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中餐斟酒时先斟（）
A.白酒 B.红酒 C.饮料 D.冰水
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中餐宴会席次安排时，（）。
A.离主位越近地位越尊 B.在主位对面地位越尊 C.在主位左边地位最尊 D.离主位越远地位越尊
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在中餐宴会上，多人围坐在方桌旁用餐，食用中餐菜肴，饮中餐酒水，使用中餐餐具，并采用中餐服务
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中餐商务宴请时正确的是（）
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中餐分鱼和禽类菜肴时，用（）。
A.一刀 B.服务勺 C.公用勺 D.长把汤勺
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中餐宴会摆骨盆时，骨盆离桌边（）。
A.1cm B.1.5cm C.2cm D.2.5cm
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中餐摆台时，餐碟距离桌边（）。
在中餐宴会上，用餐时应该注意（）
中餐宴会撤换骨碟一般不少于（）次，高档宴会要求每吃一道菜后都应撤换骨碟。
中餐宴会时，宾客杯中酒水只剩_________时应及时添酒。
中餐点菜时的四条禁忌包括（ ）
在中餐宴会中,当摆上__时,表示宴会结束（）
中餐摆台，一般分为中餐零点摆台和中餐宴会摆台两种（）
中餐服务中，安排客人座位时，正确的做法是（）
中餐具中的湿巾用餐时主要用来
中餐就餐时身体与桌子的合理距离是多少()
中餐在斟倒酒水时，一律以为宜
中餐厅的阳光廊是中餐厅的无烟区（）
吃西式自助餐时，()应该放在最后吃。
中餐热菜上整条鱼时，传统的礼貌习惯是（）
中餐热菜上整条鱼时，传统的礼貌习惯是（ ）。
出席中餐宴请用餐时应注意哪些礼仪和细节？
用中餐时使用筷子有“八忌”，“忌迷筷”指的是
中餐宴请两桌横排时，桌次要以右为尊。（ ）
中餐摆放餐具时，公用筷架距离水杯的距离是（）。
中餐零点摆台时,骨碟离桌边__cm（）
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