糖醋鲤鱼、干烧岩鲤、松鼠鳜鱼、清蒸鲈鱼分别是哪几种菜系的代表菜（）
A. 鲁菜
B. 川菜
C. 淮扬菜
D. 粤菜
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糖醋鲤鱼、干烧岩鲤、松鼠鳜鱼、清蒸鲈鱼分别是哪几种菜系的代表菜（）
A.鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜 B.川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜 C.淮扬菜、鲁菜、粤菜、川菜 D.粤菜、鲁菜、川菜、淮扬菜
答案
糖醋鲤鱼、干烧岩鲤、松鼠鳜鱼、清蒸鲈鱼分别是哪几种菜系的代表菜（）
A.鲁菜 B.川菜 C.淮扬菜 D.粤菜
答案
糖醋鲤鱼、松鼠鳜鱼、樟茶鸭子、冰糖甲鱼分别是（）的代表菜。
A.江苏菜 B.山东菜 C.四川菜 D.山东菜
答案
鱼香肉丝、松鼠鳜鱼、糖醋鲤鱼、脆皮乳猪分别代表（）的风味流派
A.山东、四川、广东、江苏 B.四川、江苏、山东、广东 C.江苏、广东、四川、山东 D.广东、山东、江苏、四川
答案
鱼香肉丝、松鼠鳜鱼、糖醋鲤鱼、脆皮乳猪分别代表（ ）的风味流派。
A.四川、广东、江苏 B.江苏、山东、广东 C.广东、四川、山东 D.山东、江苏、四川
答案
鱼香肉丝、松鼠鳜鱼、糖醋鲤鱼、脆皮乳猪分别代表（）的风味流派
A.山东 B.四川 C.江苏 D.广东
答案
鱼香肉丝、松鼠鳜鱼、糖醋鲤鱼、脆皮乳猪分别代表( )的风味流派。
A.山东、四川、广东、江苏 B.四川、江苏、山东、广东 C.江苏、广东、四川、山东 D.广东、山东、江苏、四川
答案
松鼠鳜鱼是____________菜系的名菜
答案
松鼠桂鱼和葱烧海参分别属于（）菜系
A.江苏、山东 B.四川、广东 C.广东、四川 D.江苏、广东
答案
三视图分别是哪几种视图？
答案
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干烧岩鲤在起锅时应（）
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