甜味受温度影响，但对酸味、苦味有掩盖作用（）

焦山楂不仅酸味减弱，且增加苦味，善于( ) (1).甘味药的作用是（） (2).辛味药的作用是（） (3).酸味药的作用是（） (4).苦味药的作用是（） （）阻碍感受体对苦味与甜味的感觉 ()酸味比甜味、咸味的味觉敏感度低。 多酸味中加入少量的甜味，酸味会明显地减弱，这是味的抑制现象。 多酸味中加入少量的甜味，酸味会明显地减弱，这是味的抑制现象（） 能掩盖药物的苦味、臭味的剂型是 （）在酸甜味中起底味作用，目的是使菜品有一个基本的口味，调味时要严格控制好用量，较重会引起甜味和酸味的变化。 甜味和酸味相互融合后，其味觉会呈现相减的现象，在甜味中添加酸，可（）甜味的甜度，反之亦然。 咖啡烘焙时会发生一连串不同的化学反应，水分流失、重量减少，颜色由浅到深，在这个过程中，由于温度、时间和反应速度的不同，会使咖啡产生不同程度的酸味、甜味和苦味（） 一般的动物同时在一种东西中吃到甜味和苦味时，更优先辨识甜味（） 温度对味觉感受性和感觉阈限有明显的影响，当温度时，对甜味容易察觉 苦味有什么作用（）。 酸味食物有哪些作用（） 食品用香料、香精也包括只产生甜味、酸味或咸味的物质。 苦味有下列作用（） 苦味药的作用有（） 苦味药的作用有 苦味有下列作用()。 酸味食物有下列哪些作用（）。