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冰箱内食物尽量经过高温加热后方可食用()
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冰箱内食物尽量经过高温加热后方可食用()
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判断题
冰箱内食物尽量经过高温加热后方可食用()
答案
单选题
制作好的剩余凉菜尚需使用的应存放于专用冰箱内冷藏,食用前必须再加热至中心温度__以上方可食用()
A.50℃ B.60℃ C.70℃ D.80℃
答案
判断题
凡隔夜的熟制品必须经充分再加热后方可食用。
答案
判断题
制作好的剩余凉菜尚需使用的应存放于专用冰箱内冷藏,食用前必须再加热至中心温度70℃以上可食用
答案
单选题
冰箱内食物的存放量以占容积的______,不太会浪费电。()
A.80% B.90% C.100%
答案
单选题
冰箱内食物的存放帛:以占容积的(),不太会浪费电。
A.80% B.90% C.100%
答案
主观题
冰箱内食物的存放量以占容积的(),不太会浪费电
答案
单选题
冰箱内食物的存放量以占容积的(),不太会浪费电
A.80% B.90% C.100% D.95%
答案
单选题
冰箱内食物的存放量以占容积的( ),不太会浪费电。
A.80% B.90% C.100%
答案
单选题
机上冷链热食应经过充分加热方可食用,加热餐食的中心温度应在2小时内达到__以上()
A.60℃ B.70℃ C.74℃ D.75℃
答案
热门试题
冷冻熟食品应表面彻底解冻后经充足加热方可食用。( )
存放在冰箱内的熟食在食用前要再次彻底加热后食用。
冷冻熟食品应彻底解冻后经充分加热方可食用,加热时中心温度应高于70℃,未经充分加热的食品不得食用。
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"食物中毒有化学性食物中毒、细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、冰箱内食物也能引起中毒等。"
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冷冻熟食品应彻底解冻后经充分加热方可食用,加热时食品中心温度不低于()
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制作好的剩余凉菜尚需使用的应存放于专用冰箱内冷藏,食用前必须再加热至中心温度以上方可食()
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腌菜至少在15天后方可食用,以防止亚硝酸盐中毒。()
腌菜至少在15天后方可食用,以防止亚硝酸盐中毒()
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厨房冰箱内食材进行保存,需注意不使用()袋安装保存;()
急性痛风患者可食用以下哪种食物?()
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当你吃过螃蟹,下列哪种食物不可食用()
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