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《上海市学校食堂卫生管理办法》规定,学校食堂应单独设立的场所是()
单选题
《上海市学校食堂卫生管理办法》规定,学校食堂应单独设立的场所是()
A. 原料粗加工
B. 烹饪加工
C. 备餐(分装
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单选题
《上海市学校食堂卫生管理办法》规定,学校食堂应单独设立的场所是()
A.原料粗加工 B.烹饪加工 C.备餐(分装
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单选题
《上海市学校食堂卫生管理办法》规定,小学、中学、大学食堂备餐间使用面积分别不得小于()平方米。
A.5,8,20 B.15,18,30 C.25,28,40
答案
单选题
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答案
主观题
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答案
主观题
学校食堂的卫生管理有哪些要求
答案
单选题
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答案
单选题
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答案
判断题
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答案
单选题
《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》中规定,食堂剩余食品必须冷藏,冷藏时间不得超过()。
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答案
主观题
《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》中规定,食堂剩余食品必须冷藏,冷藏时间不得超过()小时
答案
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