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茶叶依加工方式和发酵程度大致分为()
单选题
茶叶依加工方式和发酵程度大致分为()
A. 不发酵茶类
B. 部分发酵茶类
C. 不发酵茶类
D. 不发酵茶类
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单选题
茶叶依加工方式和发酵程度大致分为()
A.不发酵茶类 B.部分发酵茶类 C.不发酵茶类 D.不发酵茶类
答案
单选题
依茶叶发酵程度的轻重,白茶属于()茶。
A.全发酵茶 B.半发酵茶 C.不发酵茶 D.后发酵茶 E.微发酵茶
答案
单选题
依茶叶发酵程度的轻重,绿茶属于()茶。
A.全发酵茶 B.半发酵茶 C.不发酵茶 D.后发酵茶 E.微发酵茶
答案
单选题
依茶叶发酵程度的轻重,黑茶属于()茶。
A.全发酵茶 B.半发酵茶 C.不发酵茶 D.后发酵茶 E.微发酵茶
答案
主观题
茶叶依发酵程度不同分为三种,是()。
答案
主观题
茶叶依发酵程度不同分为三种,分别是绿茶.乌龙茶和什么茶?
答案
多选题
下列茶叶中, 按加工工艺依次为不发酵、半发酵和全发酵的是()
A.西湖龙井, 水仙, 大红袍 B.黄山毛峰, 君山银针, 宣红 C.银针白豪, 乌龙菜, 单枞 D.太湖碧螺春, 铁观音, 祁红
答案
单选题
下列茶叶中,按加工工艺依次为不发酵、半发酵和全发酵的是( )。
A.西湖龙井、水仙、大红袍 B.黄山毛峰,君山银针、宣红 C.银针白毫、乌龙茶、单枞 D.太湖碧螺春、铁观音、祁红
答案
主观题
根据我国茶叶发酵程度和商品形态的不同,可将茶叶分为哪几类?
答案
主观题
茶叶加工中不经过发酵的是()。
答案
热门试题
红茶加工发酵均匀、茶叶的鲜爽度好、收敛性强,可连续作业,这种红茶发酵的方式是()
在下列茶叶中,按加工工艺依次为不发酵、半发酵和全发酵的一组是()。
以加工过程中发酵程度来分,黄茶属于()。
下列茶叶,加工过程中有发酵工艺的是()。
按加工茶叶制作划分,下列()属于半发酵茶。
下列茶叶,加工过程中有半发酵工艺的是()。
茶叶分为不发酵茶、部分发酵茶和全发酵茶。
茶叶加工中不经过发酵的是哪一类茶?()
茶叶加工中不经过发酵的是哪一类茶?
茶叶加工中不经过发酵的是哪一类茶?()
茶叶按初加工方式可以分为绿茶、红茶和( )。
五因子审评指的是审评茶叶的外形、汤色、发酵程度、香气、叶底()
按发酵程度分,黑茶属于()
白茶是不发酵的茶叶,加工过程中不揉捻,仅经过萎凋便将茶叶直接干燥制成。主要名品有白毫银针、白牡丹和君山银针。
茶叶标准样是茶叶加工和茶叶贸易的实物依据
茶叶中全发酵的是()
茶叶中()属于不发酵茶。
不发酵的茶叶品种是()
红茶的加工工序分萎凋、揉捻、发酵、干燥。()
发酵面团根据其所用发酵剂和调制方法的不同,大致可分为()、()、()。
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