煎好的肉扒要立刻上菜，装盘成菜，以保证风味。（ ）

以青苔入菜，是（）特有的风味菜 以青苔人菜，是()特有的风味菜。 以青苔入菜，是（）特有的风味菜 比较高档的菜，有特殊风味的菜，要先摆在（ ）。 服务员在为宾客上菜时，要先向宾客介绍菜的（）。 上菜时要仔细核对台号、菜名、（）等以避免上错菜。 豫菜由济南菜（齐鲁风味）、青岛菜（胶辽风味）组成（） 川菜（），风味独特，以“百菜百味”著称。 合理安排上菜能够保证宴会菜品源源不断送上。 圈养的禽类肉质细嫩风味好，适于快速成菜，散养的禽类肉质较老，且风味差，适于长时间成菜的方法。 “吃的菜是大块肉、大块鱼、红苕粉丝、煎豆腐四大菜”，这是湖北（ ）人的特有习俗。 当你认为身体出了状况，应该立刻上网搜索相关病症或立刻就医。 以山西为发源地的菜系晋菜，基本风味以（） 浙菜以（ ）三种地方风味组成 宴会套餐甜点装盘时，要保证每盘甜点的()。 安菜中的皖南风味以烹制河鲜、家禽见长（） 通常将烤好的清蛋糕以( )，这种装盘为合适。 （）决定肉的风味。 中餐菜品风味品种主要构成部分是（）风味和（）风味。 中餐菜品风味品种主要构成部分是（）风味和（）风味