单选题

下列菜肴不需要加热后调味的是()

A. 炸响铃
B. 白斩鸡
C. 炸烹虾段
D. 软炸虾仁

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热制冷食的菜肴是指调味和加热同时进行,制好后()再供食用的菜肴。 不需要加热的提取方法是()。 不需要加热的提取方法是 下列固体废物固化方法中,不需要加热的是()。 下列固体废物固化方法中,不需要加热的是() 下列那种情况下,不需要停止加热?() 调味的方法有加热前调味、加热中调味、加热后调味,加热前调味属于基本调味() 以下冷菜中不需要加热的是()。 以下冷菜中不需要加热的是() 对烹调原料进行调味方法有七种:(1)加热前调味;(2)加热中调味;(3)加热后调味;(4)加热前和加热中调味;(5)加热前和加热后调味;(6)加热中和加热后调味;(7)加热前、加热中和加热后调味。 在烹制菜肴()时,应在加热前和加热中分别进行调味。 调味的方式有()调味、加热中调味、加热后调味。 下列中药有效成分提取方法中不需要加热的是 在装盘前一般不需要改刀的菜肴是()。 拉伸包装技术需要加热,而收缩包装技术不需要加热() 发酵实验结束后活菌体不需要加热杀死后就能排放。 发酵实验结束后活菌体不需要加热杀死后就能排放() 在给产妇准备做各种营养菜肴时,不需要考虑的因素是 调味和加热同时进行是热制冷吃菜肴制作特色之一。 调味和加热同时进行是热制冷吃菜肴制作特色之一()
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