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下列不属于饮食业成本的是()
单选题
下列不属于饮食业成本的是()
A. 主料成本
B. 调料成本
C. 配料成本
D. 运输费用
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单选题
下列不属于饮食业成本的是()
A.主料成本 B.调料成本 C.配料成本 D.运输费用
答案
单选题
下列不属于饮食业特点的是()
A.技艺性 B.地域性 C.历史性 D.文化性
答案
判断题
饮食业成本是指饮食产品成本或制作成本。
答案
判断题
饮食业成本是指饮食产品成本或制作成本()
答案
单选题
下列不属于饮食业建筑设计的是
A.生产布局 B.生产建筑物 C.卫生设施 D.食品库房 E.凉菜间
答案
单选题
下列不属于饮食业三大职能的是()
A.生产 B.服务 C.销售 D.营业
答案
单选题
()不属于饮食业常见的传染病。
A.肺结核 B.流感 C.痢疾
答案
单选题
饮食业成本、核算的内容包括()
A.主料 B.主料 C.主料 D.主料
答案
判断题
饮食业的成本包括原料、燃料、费用三大要素。
答案
单选题
饮食业中成本毛利率=毛利÷销售价格()
A.正确 B.错误
答案
热门试题
根据饮食行业的经营性质,饮食业成本应由生产、销售和()三类成本构成。
饮食业成本核算的“三要素”是指()、配料和调料。
()饮食业成本中的劳动价值是指员工的服务费用。
对某省饮食业从业人员的健康状况进行调查,调查单位是该省饮食业的()。
根据饮食行业的经营性质,饮食业成本应由()、销售和服务三类成本构成。
对某省饮食业从业人员的健康状况进行调查,调查对象是该省饮食业的()。
对某省饮食业从业人员的健康状况进行调查,调查对象是该省饮食业的( )。
饮食业中的三蛇是()、()、()。
饮食业中的三蛇是()、()、()
饮食业个人卫生要做到“()”。
饮食业餐具“四过关”是洗、刷、()。
东北城镇饮食业以鲁菜、()为主。
饮食业中所用“折”或“成”指的是()
下列不属于与库存相关联的成本是()
下列不属于饮食产品成本三要素的是()成本。
简答面点在饮食业的地位和作用。
菜单可以说是饮食业的“橱窗”()
以下不属于相关成本开支范围的成本是()
天津饮食业对刚上市的胎菜俗称为()。
饮食业餐具“四过关”是指洗、刷、冲、消毒()
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