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长期保藏的鲜蛋应逐个进行抽查,鉴定方法有()
多选题
长期保藏的鲜蛋应逐个进行抽查,鉴定方法有()
A. 肉眼查看
B. 手摇
C. 耳听
D. 光照
E. 打蛋
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长期保藏的鲜蛋应逐个进行抽查,鉴定方法有()
A.肉眼查看 B.手摇 C.耳听 D.光照 E.打蛋
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常见的菌种保藏方法有斜面冰箱保藏法、冷冻干燥保藏法、石蜡油封藏法等,其中冷冻干燥保藏法方法保藏菌种的时间最长久。
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常见的食物物理保藏方法有()
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常用菌种保藏方法有 __ 、 ___ 、 ___ 和 ___ 等
单纯发酵保藏对提高食品的保藏性往往是比较弱的,因此通常结合其他方法进行保藏
以下应逐个进行壳体压力试验和密封试验的阀门有( )。
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在常用的保藏方法中,有变异少,保藏时间长等特点的是()
每年两季,由铁路局组织对运用列车质量逐列进行鉴定,同时对备用客车进行质量抽查,鉴定结果应上报铁路总公司()
每年()两季,由铁路局组织对运用列车质量逐列进行鉴定,同时对备用客车进行质量抽查,鉴定结果应上报铁道部
菌种保藏方法中保藏时间最短的()
鲜蛋保存时,应采用( )。
家庭最常用的保藏食物的方法有()。
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每年春秋两季,由各车辆段组织对运用列车质量逐列进行鉴定,同时对备用客车进行质量抽查,鉴定结果应上报铁路局()
食物保藏法有物理保藏法,化学保藏法,生物保藏法()
食用菌菌种保藏的基本方法有、、、等
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