肉与肉制品的主要卫生问题是（）。

以肉与肉制品居多，主要发生在7～9月份的食物中毒是（） 聚氯乙烯塑料制品的主要卫生问题是 畜肉制品加工时水分会丢失,因此,使畜肉肉制品的营养素密度减小（） 熟肉制品是以鲜（冻）畜、禽产品为主要原料加工制成的产品,包括酱卤肉制品类、熏肉类、烧肉类、烤肉类、油炸肉类、西式火腿类、肉灌肠类、发酵肉制品类、熟肉干制品、肉类罐头和其他熟肉制品（） 根据GB726，熟肉制品是以鲜（冻）畜、禽产品为主要原料加工制成的产品,包括酱卤肉制品类、熏肉类、烧肉类、烤肉类、油炸肉类、西式火腿类、肉灌肠类、发酵肉制品类、熟肉干制品和其他熟肉制品（） 酱肉制品的制作卫生除外（） 腌腊制品是原料肉经过（ ）等工艺流程而生产出来的肉制品。 酱肉制品的制作卫生不包括（） 腊肉是指肉经过烘烤后再经胶制所制成的肉制品。 肉制品加工工艺流程：原料肉修整→切丁→拌馅、腌制→灌装→晾晒→烘烤→成品，所述的是下列哪种肉制品的工艺流程（） 玻璃制品的主要卫生问题是溶出两种重金属物质，它们是（） 《OIE陆生动物卫生法典》规定的肉和肉制品口蹄疫病毒灭活程序包括（） 培根是将猪的肋条肉经整形，盐渍再经烟熏而成的熟肉制品。 下列属于奶与奶制品的主要卫生问题的是（）。 下列肉制品中属于咸肉制品的是（ ）。 酒类的主要卫生问题是 油脂的主要卫生问题是 粮谷类主要卫生问题是 奶类主要卫生问题是存在（）污染问题。 熟肉制品卫生标准中规定除了（）不得检出。