登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
下列选项中属于香咸味型的调料品种是()。
单选题
下列选项中属于香咸味型的调料品种是()。
A. 芥末
B. 黄酱
C. 椒盐
D. 酱油
查看答案
该试题由用户631****74提供
查看答案人数:3762
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户631****74提供
查看答案人数:3763
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
单选题
下列选项中属于香咸味型的调料品种是()。
A.芥末 B.黄酱 C.椒盐 D.酱油
答案
单选题
属于咸味调料的品种是()。
A.味精 B.食盐 C.蚝油 D.虾油
答案
判断题
蚝油属于咸味调料。
答案
判断题
鱼露属于咸味调料()
答案
判断题
鱼露属于咸味调料()
答案
单选题
下列选项中属于调料保管方法的是()。
A.环境通风 B.光照保存 C.避光保存 D.日照保存
答案
单选题
椒盐、三味盐、淮盐、大蒜盐、洋葱盐和香糟卤等调料属于()味型调料。
A.咸 B.鲜 C.鲜咸 D.香咸
答案
单选题
鱼露是一种咸味调料()
A.正确 B.错误
答案
单选题
()是以呈咸味的盐和香辛料经加工后混合而成的复合味调料,又称为调味盐。
A.咸香味型 B.咸鲜味型 C.椒香味型 D.咸甜味型
答案
判断题
白煮法汤汁中不用咸味调料,取料而不用汤。
答案
热门试题
白煮法汤汁中不用咸味调料,取料而不用汤()
下列选项中属于黄酒中呈香物质的是()
酱香味型是以酱料为主要调料,配以葱、姜、蒜等香辣调料及酱油、白糖、味精、麻油等辅助调料,混合形成的味型。
酱香味型是以酱料为主要调料,配以葱、姜、蒜等香辣调料及酱油、白糖、味精、麻油等辅助调料,混合形成的味型()
下列选项中,可引起咸味觉的物质是()。
主要呈现鲜咸味基本特征的调料有()
下列牛品种中,属于奶用型品种的是()
下列复合味型中,属于香辣味范畴的是()。
下列选项中,不属于品种决策的是()。
调味料按其味型可分为咸味、甜味、酸味、辣味、鲜味和等六类调料料()
下列选项中,()不是酱制菜肴的调料
下列品种中属于蛋用型的是()。
烧菜烧得太咸,适量放些下面哪种调料可以减少咸味?
以麻辣辛香调料而闻名的菜系是()。
以麻辣辛香调料而闻名的菜系是
下列味型不属于香辣味型的是()。
下列塑料品种中()属于结晶型塑料。
下列选项中属于个人贷款业务的品种有()。
下列调料中不属于调料着色的原料是()。
在下列内容中,属于肌浆中蛋白质品种的选项是()
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP