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为了延长鲜芋头的保鲜期,可将芋头放入冰箱进行贮藏
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为了延长鲜芋头的保鲜期,可将芋头放入冰箱进行贮藏
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为了延长鲜芋头的保鲜期,可将芋头放入冰箱进行贮藏
答案
主观题
鲜、冷芋头(芋属)
答案
单选题
贮藏用的芋头应选取()。
A.充分成熟 B.8分熟 C.6分熟 D.小芋头
答案
主观题
(报关编码) 鲜、冷芋头(芋属)
答案
单选题
鲜米的保鲜期有多长时间()
A.15天 B.30天 C.45天 D.60天
答案
判断题
惰性气体不能延长咖啡豆的保鲜期。
答案
主观题
虾芋头
答案
单选题
水产品保鲜温度在(),其保鲜期一般比冷却鱼延长1.5~2倍
A.-1~-5℃ B.0~4℃ C.-5~-10℃ D.2~8℃
答案
单选题
我国加入WTO,提高产品的竞争力是当务之急,其中,延长保鲜期是让产品在竞争中取胜的条件之一。为了延长水果、蔬菜的保鲜期,可采取如下措施()
A.充入O2,温度为5 ℃ B.充入O2,温度为20 ℃ C.充入N2,温度为5 ℃ D.充入N2,温度为20 ℃
答案
判断题
为防止新鲜的虾体黑变,延长保鲜期,可以使用亚硫酸盐作为保鲜剂。
答案
热门试题
冻、干的芋头(芋属)
品质最好的芋头在出产()
为何月饼保鲜期不够长?
通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期 0.5-1 倍;气调库内储藏的果蔬,出库后先从“休眠”状态“苏醒”,这使果蔬出库后保鲜期可延长 21~28 天,是普通 冷藏库 的 3~4 倍。
芋头件炸好的标准是()
芋头一般上市季节是( )
贮存芋头最适宜的温度是()。
石铭芋头作粮作菜皆宜。( )
“反沙芋头”属于下列哪个菜系?()
炸芋头件的方法是把切好的芋头件放在()℃热油中炸至金黄色,外脆内熟即可。
()增稠剂可以增加食品黏度,使食品黏滑适口,增加食品表面光泽,延长制品的保鲜期。
《鲜活农产品品种目录》中新增马铃薯、甘薯(白薯、红薯、山药、芋头)、鲜玉米、()为鲜活家产品品种。
以下各项不属于芋头特点的是()。
护国素菜和返沙芋头属于()菜
千里传音不同自动标签保鲜期有几天()
啤酒的保质期和保鲜期不是一回事。()
在夏季,戚风蛋糕坯的保鲜期为36小时。()
按照各种蔬菜供食部位的不同分类、芋头属于()。
啤酒的保鲜期一般基本上等同于保质期。()
烘焙好的咖啡豆保鲜期与保质期是一样的()
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