碘值是衡量油脂质量及纯度的重要指标之一，碘值越低，表明油脂的分子越不饱和（）

栓剂油脂性基质要求碘值应在（）以下 碘值越大，表明油脂中不饱和脂肪酸的含量越高或不饱和程度越高（） 碘值是汽油（）的主要指标。 辅料大豆磷脂中碘值的测定衡量的是大豆磷脂的哪项指标？ 韦氏法测定油脂碘值时加成反应的条件是（）。 简述植物油脂碘值的定义及其在油脂品质评价中的意义。 油脂碘值测定实验，实验后期加入淀粉溶液，是要判断（）的存在 按碘值大小分类，干性油的碘值在（） 碘值（） 碘值是指（） 喷气燃料的碘值越大，其安定性越差 韦氏法常用于测定油脂的碘值,韦氏液的主要成分是（）。 在油脂的热解中，平均分子量（），粘度（），碘值（），POV（）。 油脂性基质的酸值应在0.2以上，皂化值应在200～245，碘值低于7。 油脂性基质的酸值应在0.2以上，皂化值应在200?245，碘值低于7。 油脂性基质的酸值应在0.2以上，皂化值应在200～245，碘值低于7。 酸价、过氧化值是反映油脂质量的指标，数值越高，表明油脂质量越好、产品越新鲜。（） 酸价、过氧化值是反映油脂质量的指标，数值越高，表明油脂质量越好、产品越新鲜。（ ） 油的碘值等于（）。 ICl加成法测定油脂碘值时，要使样品反应完全卤化剂应过量10%～15%。（）