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下列物质中,哪些是油脂天然抗氧化剂选项格式()
单选题
下列物质中,哪些是油脂天然抗氧化剂选项格式()
A. T
B. Q
C. 生育酚
D. T参考
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单选题
下列物质中,哪些是油脂天然抗氧化剂选项格式()
A.T B.Q C.生育酚 D. E.T参考
答案
单选题
下列物质中,哪些是油脂天然抗氧化剂选项格式()
A.T B.Q C.生育酚 D.T参考
答案
主观题
以下哪些物质属于天然抗氧化剂?()
答案
单选题
下列哪种抗氧化剂属于天然的抗氧化剂()。
A.BHA B.BHT C.PG D.茶多酚
答案
单选题
下列物质中,能有效防止油脂酸败的抗氧化剂是()
A.水 B.亚硝酸盐 C.丁基羟基茴香醚 D.铁离子
答案
主观题
下列抗氧化剂哪些归属脂溶性抗氧化剂( )。
答案
单选题
油脂制品中添加抗氧化剂可()
A.防止产生过氧化物 B.调味 C.永久保存 D.提高油之挥发温度
答案
主观题
下列抗氧化剂在油脂中应用时,其抗氧化能力最强的是
答案
单选题
常用的油脂抗氧化剂有()。
A.天然抗氧化剂 B.天然抗氧化剂 C.人工合成抗氧化剂 D.人工合成抗氧化剂和抗氧化剂增效剂
答案
判断题
天然香料属于天然抗氧化剂。
答案
热门试题
下列物质中,属于水溶性抗氧化剂的是()
抗氧化剂按照溶解性主要分为_____抗氧化剂和_____抗氧化剂两类
下列哪些物质为抗氧化剂可直接从食物获得()。
下列哪些物质为抗氧化剂可直接从食物获得()
何为抗氧化剂?说说酚类抗氧化剂的抗氧化原理?
下列中哪种维生素是重要的天然抗氧化剂
()是一种天然的抗氧化剂。
为天然的脂溶性抗氧化剂()
下列物质能作为抗氧化剂增效剂的是()
以下哪一种物质不属于天然抗氧化剂?( )
为天然的脂溶性抗氧化剂的是
维生素E天然抗氧化剂,延缓()。
目前对食用油脂的理想抗氧化剂是_()
在常见的抗氧化剂中,能中断游离基反应的抗氧化剂有()、()、()、(),能淬灭单线态氧的抗氧化剂有()。
在油脂中常用的三种抗氧化剂()、()、()。
抗氧化剂是
T501抗氧化剂是烷基酚抗氧化剂的一种()
下列是抗氧化剂的是()
与油脂抗氧化剂有协同作用的有机酸是
主抗氧化剂与次抗氧化剂的作用机理有何不同?
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