粘皮中常用的丝形粘料有腐皮丝、细面条丝、糯米纸丝、土豆丝和（）等。

用海带丝、土豆丝、胡萝卜丝与肉馅制作成的菊花丸子、蛋羹白菜卷等都以（）取胜，比较符合婴幼儿的口味。 用海带丝、土豆丝、胡萝卜丝与肉馅制作成的菊花丸子、蛋羹白菜卷等都以()取胜，比较符合婴幼儿的口味。 霍乱弧菌的粘丝试验 ( )卷取罗拉和导丝架表面粘有未完全凝固的原液被初生态的丝条通过刮带形成粘结丝。 为保证醋熘土豆丝爽脆的口感，制作时应用（） 电气工程中常用的合成纤维丝有（）和聚酯纤维丝。 横丝纸的变形（）纵丝纸的变形 目前铁心柱环常用环氧玻璃丝粘带绑扎（） 制作煎薯丝饼时，应将土豆切成（）长的丝 饮片皮类丝的宽度是 纺粘法非织造布的分丝方法有（)。 20D的丝（）假捻不良，（）细并丝，（）螺旋，（）粗并丝。 20D的丝（）假捻不良，（）细并丝，（）螺旋，（）粗并丝 红丝疔病变在深部的，皮色暗红，但一定能看到"红丝"。 红丝疔病变在深部的，皮色暗红，但一定能看到"红丝"。 摩丝有油性摩丝，定型摩丝，彩色魔丝、（）几种。 摩丝有油性摩丝、定型摩丝、彩色摩丝和（）。 摩丝有油性摩丝、定型摩丝、彩色摩丝、液体喷雾摩丝等几种。 中药饮片的皮类丝宽（） “丁配丁，丝配丝，条配条”体现菜肴在料形组配上应（）。