单选题

土豆丝一般是用()切成的。

A. 斜刀法
B. 平刀法
C. 直刀法
D. 其他刀法

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制作煎薯丝饼时,应将土豆切成()长的丝 粘皮中常用的丝形粘料有腐皮丝、细面条丝、糯米纸丝、土豆丝和()等。 用海带丝、土豆丝、胡萝卜丝与肉馅制作成的菊花丸子、蛋羹白菜卷等都以()取胜,比较符合婴幼儿的口味。 用海带丝、土豆丝、胡萝卜丝与肉馅制作成的菊花丸子、蛋羹白菜卷等都以()取胜,比较符合婴幼儿的口味。 醋熘土豆丝的特点是:色泽淡黄、鲜咸微酸、爽脆清口、不勾芡。 大饼卷物料:卤鸡肉丝、鸡扒、酸辣土豆丝水域加热,最多几代() 肉丝的成形一般是先用()批成片,然后再切成丝。 (报关编码)一盒快餐,内有预煮面条250克,猪肉片60克,鸡蛋一只40克,土豆丝50克 单选 快走丝用的电极丝直径一般为 据称,中国人的口味被指是世界上最善变的口味之一:美国人可能希望放学后吃到妈妈给他们的同样口味的饼干和牛奶,但中国人希望每天都有新花样。比如中国人做土豆,可以做出土豆丝、土豆片、土豆条、整个土豆放锅里蒸、土豆炖牛肉、排鸡肉等等。这说明()。 用压钳丝的方法检查,一般是用来测量()。 炒菜的料头大蒜一般切成() 保险丝断了,可以用一般铁丝代替。 保险丝断了,可以用一般铁丝代替() 土豆、生姜批片的刀法一般采用()。 宜将其切成丝片药物是() 切叶丝的工艺任务是将烟片切成一定()的叶丝。 萝卜切成丝(打一国外体坛名将) 扎是将切成()或()的原料,用黄花菜、葱、海带丝扎成一束束的形状。 吊重物用的钢丝绳,一般断丝为1股丝的以上避免使用()
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