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简述菜单设计的依据
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简述菜单设计的依据?
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主观题
简述菜单设计的依据
答案
多选题
菜单设计的依据是( )。
A.市场需求 B.饭店经营状况 C.原料成本 D.食物的营养成分 E.食物的花色品种
答案
主观题
以下不属于菜单设计依据的是()
答案
多选题
宴会菜单设计包括()。
A.台型设计 B.菜点设计 C.菜名设计 D.装帧设计
答案
主观题
菜单设计有几个步骤?()
答案
单选题
菜单设计要求不包括()
A.餐厅布置 B.菜肴类型和档次 C.菜肴品种数量 D.菜品介绍
答案
单选题
菜单的__是菜单设计的重要环节()
A.:纸张大小 B.菜品 C.饭店简介 D.销售价格
答案
判断题
利用菜单设计器设计完后,可直接运行菜单
A.对 B.错
答案
单选题
()是菜单设计的最终目的。
A.满足客人需求 B.提供多样化选择 C.扩大销售,增加盈利 D.创造竞争优势
答案
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论述宴会菜单设计的原则。
菜单酒单设计的原则有()
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下列关于菜单设计正确的是()
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请描述短信厅展现菜单设计原则?
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