用手抓羊肉和清水煮全羊款待客人的民族是（）。

蒙古族传统食品分为白食（牛、羊、马的奶制品）和红食（牛、羊肉食品）两种，（ ）待客是最高礼遇。 常用清水煮的药物是 常用清水煮的药物是 常用清水煮的药物是（　　）。 常用清水煮的药物是 接待客人时，要迎面站立，面带微笑，点头示意，并用手势示意客人“请进”等。（） 萨其马、手抓羊肉、竹筒烧饭、糌粑分别是以下民族的食品（）。 萨其马、手抓羊肉、竹筒烧饭、糌粑分别是以下民族的食品（）。 回族特色小吃有手抓羊肉和羊肉臊子面。（） 适用于清水煮的药材是 哈萨克民族是个热情好客的民族，他们招待客人的最具有本民族的特色的饮料是什么？ 草乌炮制时，用清水煮的目的是 朝鲜族人常以（）招待客人，而且食用方法极具民族特色。 羊前胸肉质嫩，属（）羊肉 听一则关于“莆仙待客之道”的介绍，完成下面填空题。（3分）莆仙民间接待客人，特别讲究礼仪，接待礼仪和规格往往因人而异。如果是第一次上门，主人一般会煮一碗“点心面”招待客人。路稍远的亲戚朋友属于远客，客人来时，主人一般用水煮鸡蛋招待。对于极少上门的稀客或贵客，主人除了用“点心面”和水煮鸡蛋招待外，通常晚上还要办酒席，全家人一起盛情款待客人。莆仙民间的待客之道，充满浓浓的人情味，也体现了当地人民热情好客、注重礼仪的传统美德。（1）莆仙人招待第一次上门的客人一般会煮一碗_______。（2）莆仙人招待远客一般用_______。（3）莆仙人招待稀客或贵客除了采用以上两种接待规格处，通常晚上还要_______。 羊脊背肉包括里脊肉和（），属一级羊肉 羊脊背肉包括里脊肉和( ),属一级羊肉。 羊腰窝肉肉质老，属于（）羊肉 羊脊背肉质细腻，色泽红润，属于（）羊肉 12. 拣茧缫丝清水煮，说的是（ ）生产过程。