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青鱼分档可以分为鱼头、()、划水等部分
多选题
青鱼分档可以分为鱼头、()、划水等部分
A. 脊背
B. 肚档
C. 腰档
D. 里脊
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多选题
青鱼分档可以分为鱼头、()、划水等部分
A.脊背 B.肚档 C.腰档 D.里脊
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单选题
鱼的分档可取鱼头,鱼尾,(),鱼肚档等
A.鱼背 B.鱼鳃 C.鱼尾 D.鱼头
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单选题
鱼的分档可取鱼头、鱼尾、()鱼中段等。
A.鱼背 B.鱼鳃 C.鱼尾骨 D.鱼头骨
答案
单选题
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答案
单选题
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A.大小 B.上下 C.软硬 D.前后
答案
判断题
青鱼、草鱼等鱼类加工后可以采用冷冻的方法来保鲜。()
答案
判断题
青鱼、草鱼等鱼类加工后可以采用冷冻的方法来保鲜()
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主观题
鱼的肌肉组织分档可分为()、()、()、()四部分
答案
主观题
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判断题
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