单选题

蒸制面筋时需要蒸()时间

A. 25min
B. 20min
C. 30min
D. 40min

查看答案
该试题由用户124****31提供 查看答案人数:41780 如遇到问题请 联系客服
正确答案
该试题由用户124****31提供 查看答案人数:41781 如遇到问题请联系客服

相关试题

换一换
热门试题
用黑豆汁拌蒸何首乌时,宜置铁质蒸器内蒸。 用黑豆汁拌蒸何首乌时,宜置铁质蒸器内蒸。 制定储罐蒸煮操作卡时应明确对蒸煮温度和蒸煮时间控制要求,避免破坏储罐内防腐层,储罐蒸罐时宜控制罐内温度不大于75℃() 需要用足汽长时间蒸制的菜肴是()。 P8Z-B蒸箱在工作时,蒸箱门会锁死,需要用力拉开() 汽蒸定型锅自动运行的开车根据车间工艺要求调整汽蒸条件的真空时间.汽蒸温度() 豆豉加工蒸豆时需要注意什么? 配送到的菜团子,重量约为()g,需要蒸箱蒸制()分钟 据研究,制首乌的最佳蒸制时间为32小时,蒸后结合型蒽醌含量增加。 据研究,制首乌的最佳蒸制时间为32小时,蒸后结合型蒽醌含量增加。 据研究,制首乌的最佳蒸制时间为32小时,蒸后结合型蒽醌含量增加。 蒸煮时间不包括() 盐蒸技法蒸制的时间与无盐的蒸发一样。 须长时间蒸制的药物,为防止蒸干,应不断添加凉水。 须长时间蒸制的药物,为防止蒸干,应不断添加凉水。 盐蒸技法蒸制的时间与无盐的蒸发一样() 蒸的种类一般有清蒸、粉蒸、汽锅蒸、加粉汁蒸、酿蒸和()等多种。 烹调法蒸分猛火蒸法、中火蒸法和慢火蒸法等三种蒸法。 内(外)浮顶油罐,蒸罐时蒸罐温度() 若需要在罐内动火,需蒸罐的时间不少于()小时
购买搜题卡 会员须知 | 联系客服
会员须知 | 联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    微信扫码登录 账号登录 短信登录
    使用微信扫一扫登录
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位