试述淀粉水解制糖的意义？

唾液中的淀粉酶可将淀粉水解为（） 淀粉水解方法有酶水解法和酸水解法两种。() α-淀粉酶和β-淀粉酶的区别在于α-淀粉酶水解α-1，4糖苷键，β-淀粉酶水解β-1，4糖苷键。 α-淀粉酶和β-淀粉酶的区别在于α-淀粉酶水解α-1，4糖苷键，β-淀粉酶水解β-1，4糖苷键（） α-淀粉酶和-淀粉酶的区别在于α-淀粉酶水解-1，4糖苷键，β-淀粉酶水解β-1，4糖苷键（） 酸水解法测定淀粉含量时,加入盐酸和水后,在沸水浴中水解6h用(??? )检查淀粉是否水解完全 β-淀粉酶水解淀粉是开始的一端是（） 能水解淀粉分子a-1,4糖苷键,不能水解a-1,6糖苷键,但能越过此键继续水解的淀粉酶是（） 能水解淀粉分子?-1,4糖苷键,不能水解?-1,6糖苷键,但能越过此键继续水解的淀粉酶是( ? ) 。 淀粉水解的最终产物是（） 淀粉在体内最终水解产物为（）。 淀粉水解为糖的方法有（）。 淀粉水解的最终产物是？（） 淀粉水解的最终产物是（ ）。 淀粉水解的最终产物是() 淀粉在淀粉酶及酸的作用下最终水解成（） β-淀粉酶水解淀粉是每次切下的是一个（） 在淀粉加稀硫酸水解后的溶液中，为证明淀粉已发生水解，可先加入一定量的__________，然后再加入__________加热，如有银镜出现说明已经水解．为证明淀粉并没有完全水解，可加入 __________，出现__________现象 在淀粉加稀硫酸水解后的溶液中，为证明淀粉已发生水解，可先加入一定量的__________，然后再加入__________加热，如有银镜出现说明已经水解．为证明淀粉并没有完全水解，可加入 __________，出现__________现象． 在淀粉加稀硫酸水解后的溶液中，为证明淀粉已发生水解，可先加入一定量的______，然后再加入______加热，如有银镜出现说明已经水解，为证明淀粉并没有完全水解，可加入______，出现______现象。