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花椒∶麻
单选题
花椒∶麻
A. 月亮∶圆
B. 水泥∶硬
C. 饮料∶冷
D. 火焰∶热
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单选题
花椒∶麻
A.月亮∶圆 B.水泥∶硬 C.饮料∶冷 D.火焰∶热
答案
判断题
制作椒麻糊,葱与花椒的比例应该掌握在1:5()
答案
主观题
花椒油配制用麻油()克,花椒粒()克,同炸至花椒味渗出,弃去花椒即成
答案
单选题
花椒盐是由花椒、精盐、味精经加工后调制而成,其中花椒与盐的比例以()为宜。
A.2:3 B.1:4 C.2:1 D.3:7
答案
多选题
花椒[来源]为芸香科植物花椒或青椒的成熟果皮()
A.[性味归经]辛,热。有小毒。归脾,胃,肾经。 B.[功效应用]温中止痛,杀虫,止痒 C.[使用注意]有小毒,不宜多用。阴虚火旺者禁用,孕妇慎用
答案
单选题
花椒主治
A.亡阳欲脱 B.寒饮咳喘 C.下元虚冷、虚阳上浮之上热下寒证 D.中寒肝逆之头痛 E.虫积腹痛
答案
判断题
四川常见的三种:花椒,竹叶椒,野花椒()
答案
多选题
花椒发展目标:()
A.推广标准化生产技术 B.创建特色花椒品牌 C.开拓市场 D.主攻精深加工增值
答案
多选题
花椒常用于治疗( )
A.中寒腹痛 B.虫积腹痛 C.经寒痛经 D.湿疹瘙痒
答案
主观题
花椒原产于哪里?
答案
热门试题
花椒的功效是
荔枝辣香味型:特点:酸甜咸鲜醇正,辣麻香味突出。配料:醋、糖、盐、酱油、味精、鸡精、鲜汤、干海椒节、红油、花椒粒、姜蒜、葱丁、料酒、淀粉()
花椒的药用部位是
花椒的果实属于()。
花椒的果实长在地里?()
椒麻汁制作方法。花椒用少量开水浸泡()控干水分,和葱一起剁切成茸泥状后放人碗中,加入清汤,味精,盐,调拌均匀即可
以下哪项不是花椒的功效()
花椒的主治病症有( )。
蛤蚧与花椒同贮属于
下列哪项不是花椒的功能()
花椒的原产地是()。
鲜花椒的产地是哪里?()
花椒的主治病证是()
花椒的原产地是()
花椒的主治病证是
花椒:大豆油的配比()
川菜调味多用三椒(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜、豆瓣酱等,不同的配比,化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型。( )
川菜调味多用三椒(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜、豆瓣酱等,不同的配比,化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型。
川菜调味多用三椒(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜豆瓣酱的,不同的配比,化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型。()
炒花椒炒制的程度是
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