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黑茶一般原料较粗老,分为()和紧压茶二类。
单选题
黑茶一般原料较粗老,分为()和紧压茶二类。
A. 饼茶
B. 砖茶
C. 散茶
D. 沱茶
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单选题
黑茶一般原料较粗老,分为()和紧压茶二类。
A.饼茶 B.砖茶 C.散茶 D.沱茶
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单选题
黑茶一般原料较粗老,分为散茶盒()二类。
A.沱茶 B.紧压茶 C.饼茶 D.砖茶
答案
判断题
花茶和紧压茶属于再加工茶类。()
答案
判断题
花茶和紧压茶属于再加工茶类()
答案
主观题
黑茶产区广,品种多,多为紧压茶的原料,是边区少数民族()饮料。
答案
单选题
黑茶鲜叶原料较粗老,都有()变色工序,这是形成黑茶的关键工艺。
A.渥堆 B.发酵 C.干燥 D.复揉
答案
单选题
普洱紧压茶原料水分应在()
A.7-9% B.9-11% C.12-14% D.15%左右
答案
单选题
属于再加工茶类的有紧压茶和()
A.乌龙茶 B.花茶 C.红茶 D.绿茶
答案
主观题
属再加工茶类的有紧压茶和( )。
答案
主观题
黑茶初制包括()、()、()、()四大工序,制成的黑毛茶为紧压茶的原料,其中()是黑茶制法的关键工序,
答案
热门试题
我国紧压茶品种多,主要有黑砖、获砖、花砖、老青砖、康砖、紧茶、饼茶、米砖、()茶等。
普洱紧压茶鉴赏一般有()个依据
紧压茶
黑茶制成黑毛茶后,在再加工成紧压茶时仍有发酵,故称()。
六大基本茶类是指红茶类、绿茶类、普洱茶类、花茶类、速溶茶类和紧压茶类
黑茶的原料一般比较粗老,制造过程往往堆积发酵时间比较长()
再加工茶包括()、紧压茶、果味茶、萃取茶、药用保健茶和含茶饮料等六类。
紧压茶、茶砖等茶类忌用电钻钻孔方法取样,以免()污染茶样。
紧压茶也称边销茶,主要以( )为原料,经过蒸压处理,加工成茶块。
黑茶的内质审评,采用将砖(饼)形的紧压茶敲破、捏碎均匀,()冲泡
紧压茶、茶砖等茶类可用电钻钻孔方法取样,方便快速。()
各类黑茶的紧压茶是( )等兄弟民族日常生活的必需品。
中国茶主要有红茶、()、()、乌龙茶、紧压茶五大类。
紧压茶以()为最多。
紧压茶的特点有
紧压茶的特点有()
紧压类黑茶的原料与制法上有()等特点与过程
紧压茶干茶评语中的烧心是指()。
紧压茶产量很大,以()最多。
简述紧压茶的加工流程?
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