（）蔬菜中淀粉含量较多。

蔬菜和水果中含量较低的是蔬菜和水果中含量较低的是（） 中式面点工艺中常用的淀粉原料有薯类淀粉、( )、豆类淀粉、蔬菜淀粉。 绿豆淀粉中含（）较多，约在60%以上。 下列瓜中含淀粉较多的是（） 在粗粮，蔬菜和水果中含量较多，能促进肠胃蠕动，但不能被人体消化吸收的营养物质是（） 蔬菜中蛋白质含量相对较高的是（____）蔬菜（） 藕粉属于蔬菜类淀粉。( ) 以下哪种蔬菜不含淀粉（） 籼米的直链淀粉含量高于粳米的直链淀粉含量。 蔬菜中豌豆的（）含量最丰富。 中式面点常用的淀粉类原料有粮食类淀粉、豆类淀粉、蔬菜类淀粉和（）。 下列蔬菜中类胡萝卜素含量较高的蔬菜是（） 蘑菇中含量较多是 下列含淀粉丰富的蔬菜是（） 淀粉酶法测定粮食中淀粉含量的原理是什么？ 谷类中哪个部分的淀粉含量最高（） 下列食物中淀粉含量最高的是（） 蔬菜中蛋白质的含量较高。 下列蔬菜中，草酸含量较高的是 马铃薯淀粉中直链淀粉含量约为（）