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水晶桃花饼的制作过程是,澄粉过罗放入盆中,加入精盐,将水烧开倒入盆内,迅速用面杖搅拌均匀,盖上盖闷 分钟()
多选题
水晶桃花饼的制作过程是,澄粉过罗放入盆中,加入精盐,将水烧开倒入盆内,迅速用面杖搅拌均匀,盖上盖闷 分钟()
A. 5
B. 15
C. 20
D. 25
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多选题
水晶桃花饼的制作过程是,澄粉过罗放入盆中,加入精盐,将水烧开倒入盆内,迅速用面杖搅拌均匀,盖上盖闷 分钟()
A.5 B.15 C.20 D.25
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单选题
调制糖粉制作糖粉花的方法是将糖粉放入容器内,加入蛋清,( )至发起。
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单选题
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单选题
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答案
主观题
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答案
单选题
对内雕水晶指甲的制作过程中,在水晶指甲底色上雕塑内雕水晶造型完毕后,用水晶笔将适量透明水晶甲酯涂抹覆盖至()。
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答案
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制作澄粉面坯的工艺是:按比例将澄粉倒入锅中,用面杖搅匀,放在抹过案板上晾凉,揉至光滑即成()
对内雕水晶指甲的制作过程中,不要过度打磨,以免损伤内在()。
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制作豆类面坯去皮过罗时,如果水加得多,面坯太软且粘手,将影响()
内雕水晶指甲的制作过程中,不要(),以免损伤内在设计图案。
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()制作豆类面坯去皮过罗时,如果水加得多,面坯太软且粘手,将影响成型工艺。
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内雕水晶指甲的制作过程中,指甲表面最高点应在()的1/2处。
对内雕水晶指甲的制作过程中,指甲表面()应在整个甲体的1/2处。
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