牛乳脂肪与其他动植物油比较有何特点？

植物油和动物脂都是脂肪。 牛乳脂肪含量一般在（）。 冷轧带钢润滑剂中的动植物油主要由各种脂肪酸组成，以为主（） 脂肪油包括椰子油及茶油等植物油. 在下列动植物油脂中，富含饱和脂肪酸的是 由于植物油中富含不饱和脂肪酸，因此易被氧化，破坏植物油的风味。（ ） 牛乳脂肪的生理功能是什么？ 乳脂肪在牛乳中的正常含量是 【 】 除了（____），其他植物油中饱和脂肪酸含量少，多不饱和脂肪酸含量高（） 盖勃法测定牛乳脂肪含量时，乳脂计的读数方法是（）。 盖勃法测定牛乳脂肪含量时，乳脂计的读数方法是（） 植物油主要是不饱和脂肪酸（） 儿童配膳中脂肪要以植物油为主（） 油基切削液有矿物油、动植物油和复合油三种（） 各种植物油或精炼植物油可标示为“植物油”或“精炼植物油”，包括（） 《水质石油类和动植物油的测定红外光度法》（GB/T16488—1996）规定：动植物油的含量为总萃取物与石油类含量之差。 《水质石油类和动植物油的测定红外光度法》（GB/T16488—1996）规定：动植物油的含量为总萃取物与石油类含量之差（） 《水质石油类和动植物油的测定红外光度法》（GB/T16488—1996）规定：动植物油的含量为总萃取物与石油类含量之差（） 如果食品成分标签上列有“氢化植物油”“氢化脂肪“精炼植物油”等，即说明该食品中含有（） 下列哪种植物油富含饱和脂肪酸( )