纤维素和淀粉均是由葡萄糖聚合而成的，故它们均能被人体消化利用。

下列糖类中，无还原性的是（）⑴葡萄糖⑵淀粉⑶蔗糖⑷果糖⑸麦芽糖⑹纤维素 纤维素与淀粉水解均为葡萄糖，为什么淀粉是人类的主食之一，而人却不能以纤维素为主食？ 单糖包括葡萄糖、果糖和核糖，低聚糖包括二糖（蔗糖、麦芽糖）和三糖，多糖包括淀粉和纤维素（） 下列几种糖属于还原糖的应是①蔗糖②麦芽糖③纤维素④葡萄糖（） 从结构上看，糖是多羟基的 （）或 （）,以及水解生成 （）或 （）的物质；葡萄糖和果糖属于（）;常见的二糖有（）、（） 、（） ,它们是 （） 体，分子式 为（） ; 淀粉 、（） 、 纤维素属于多糖 ，它们都能水解成（）。   植物细胞中最常见的二糖和多糖分别是（） ①乳糖和葡萄 ②乳糖和麦芽糖 ③蔗糖和麦芽糖 ④糖原和纤维素 ⑤植物淀粉和纤维素 纤维素与淀粉一样，也是长链分子的碳水化合物。营养学家指出，食物中适当增加纤维素含量有利于人体的健康。这是由于在人体的消化系统中含有能够分解纤维素的“纤维素酶”，可以把纤维素消化成葡萄糖，从而为人体活动提供能量的缘故。 葡萄糖是一种非常重要的单糖，纤维素是一种葡萄糖的多聚物 纤维素和糖原都是由D-葡萄糖残基通过（1→4）连接形成的聚合物，但它们的物理特性差别很大。例如从棉花丝得到的几乎纯的纤维素是坚韧的纤维，完全不溶于水。相反从肌肉或肝脏中得到的糖原容易分散到热水中，形成混浊液。这两种聚合糖的什么结构特征使得它们的物理特性有这么大的差别？纤维素和糖原的结构特征确定了它们的什么生物学作用？ 纤维素和淀粉都是葡萄塘的多聚体（） 纤维素和淀粉都是葡萄塘的多聚体（） 纤维素属于糖类，能够被人体消化，水果和粗粮等都是含纤维素较多的食物。（）   纤维素分子是由β -D- 葡萄糖分子以 β -1 ， 4 糖苷键连接而成的直链同聚多糖。 （） 纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖，它不溶于水，溶于一般有机溶剂。（） 直链淀粉是葡萄糖经__________糖苷键连接而成。 直链淀粉是葡萄糖经__________糖苷键连接而成。 纤维素不能被人体消化吸收，因此，纤维素没有营养价值。 纤维素的化学结构是由D-吡喃葡萄糖单元，通过β-1,4糖苷键以C1椅式构象连接而成的线形高分子（） 下列叙述中,是淀粉、纤维素和糖元的共同特征的是（） 淀粉可看作是葡萄糖的聚合物，但不可看作是麦芽糖的聚合物（）