自助餐餐中服务要求食品用完后，应另添一盆，保证供应的数量与质量。（)

关餐时，自助餐的剩余食品，无论温度是否符合要求，必须全部丢弃（） 自助餐餐台布置时应注意（ ）等 自助餐服务期间，冷食品的温度需保持在（） 自助餐 自助餐的取餐顺序应是（ ） 备餐时，为保证供应食物的新鲜，应随时向备餐容器中添加食物。 自助餐台的设计应注意（）、（）、（）。 自助餐发明于（） 自助餐式福利 在用自助餐时，地陪要强调自助餐的用餐要求，告诫旅游者以()为标准，不可打包带走。   地陪导游带旅游团用自助餐时，要强调自助餐的用餐要求，并提醒旅游者注意()。   享用自助餐时，应多次少取，不要围在餐台边进食（） 中式自助餐菜式（）。 自助餐的餐台形状通常以为主（） 一般来说供应自助餐的厨房，在设计时考虑每个餐位的所需要厨房面积是（）。 自助餐炉的清洁标准（）。 自助餐台设计的原则（）。 自助餐取菜顺序为（） 自助餐取菜顺利为_______ 自助餐取菜顺序为（）