在巴氏杀菌乳理化指标的规定中，总乳固体含量大于等于（）%。

按照《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》的要求，消毒乳中蛋白质含量应 由原料乳加工成巴氏杀菌乳，均质时压力应控制在（)。 某企业生产产品有巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸牛奶、乳粉，其应申报（）个申证单元。 巴氏杀菌乳是单一配料的食品，可不需标示配料表（） 不同乳制品的原料乳所需预处理巴氏杀菌条件是相同的。 消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌乳》(GB5908—1999)的要求。（） 根据GB 2760-2014，调制乳、风味发酵乳、奶酪允许使用食品香料香精，但是巴氏杀菌乳、发酵乳中都不得添加食品用香料香精。 UHT奶对原料奶的理化指标要求：脂肪（）、蛋白质（）、乳固体（） 确定巴氏杀菌乳中的脂肪含量，以满足不同消费者的需要。一般低脂巴氏杀菌乳脂肪含量为3%，常规巴氏杀菌乳脂肪含量为1.5%（） 罗伊氏乳杆菌具有消炎杀菌的功能（） 酸乳是以生牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、接种格氏乳杆菌和保加利亚乳杆菌（德氏乳杆菌保加利亚亚种）发酵制成的产品（） 调制乳粉蛋白质理化指标不小于非脂乳固体的34%（） 《关于进口斯洛伐克乳品检验检疫要求的公告》（海关总署公告2020年第19号）中附件《进口斯洛伐克乳品检验检疫要求》规定：允许进口的产品包括巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳、干酪及再制干酪、稀奶油、奶油、无水奶油、炼乳、乳粉、乳清粉、乳清蛋白粉、__等（） 消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》，下列关于消毒牛奶的卫生要求中，错误的是（） 消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》，下列关于消毒牛奶的卫生要求中，错误的是（） 消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》，下列关于消毒牛奶的卫生要求中，错误的是（） 高温巴氏杀菌采用70～75℃、20min或85℃、5～2O秒加热，可以破坏乳（）的活性 按杀菌的强度将消毒乳可以分为：低温长时间（LTLT）杀均乳，（）（HTST）杀菌乳，（）（）灭菌乳和普通灭菌乳 我国部颁标准规定原料乳验收时的理化指标为（）。 我国部颁标准规定原料乳验收时的理化指标为（）