主观题

为了检验所订食谱的__________和__________,必须对食谱进行审核。

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标准食谱规范了许多标准,但不属于标准食谱规范范围的是() 对食谱进行营养评价的目的是__________。 对食谱进行营养评价的目的是__________。 食谱是制作饭菜的依据。炊管人员应根据(),合理进行成本核算,每周必须制订一次食谱。 进行食谱营养评价时,应参照()核算该食谱提供的能量和各种营养素的含量 幼儿食谱应按进行编制() 商品制作的时候必须按照食谱卡制作,不得随意进行更改和调整() 商品制作的时候必须按照食谱卡制作,不得随意进行更改和调整() 药品检验所对各级医疗单位制剂进行的检验属于 食堂进行食谱设计时,应以某个个体所需要的推荐摄入量作为标准,进行食谱的编制。() 食堂进行食谱设计时,应以某个个体所需要的推荐摄入量作为标准,进行食谱的编制。( ) 进行食谱营养评价的目的是()。 幼儿园食谱应按进行编制() 小红的妈妈为小红设计了一份午餐食谱:米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐。这个食谱营养不够全面,加上下列哪种食物后可以让这份食谱更为合理() 按照不同人群需求制订的食谱,包括孕妇食谱、()等 制食谱需要掌握对象的制食谱需要掌握对象的() 简述托幼园所食谱制定的基本要求。 定期将食谱录入电脑,就能把食谱很好地保存起来。 根据食谱的制定原则,食谱的评价应该包括以下几个方面() 制作食谱之前需要进行那些初始设置()
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