平刀锯片一般适用于体积较大、切性较（）、筋膜较多的原料。

结构找坡适用于跨度不大的平屋盖，材料找坡一般适用于屋面进深较大的建筑（） 平批刀法，一般适用于（）软嫩的原料，如豆腐干、鸭血等。 直剁一般适用于那些原料（）。 直剁一般适用于那些原料（） 中国大学MOOC: 查封一般适用于体积较小，或者虽然体积较大但易于移动的财产。 汇总记账凭证一般适用于规模较大、经济业务较多、专用记账凭证也比较多的会计主体。 下片法一般适用于加工（）的原料。 上片法一般适用于加工（）的原料。 一般适用于外形较简单的机件（） （）一般适用于去掉瓜果蔬菜原料的表皮 汽蒸适用于形体较大、质地较老韧的动物性烹调原料。 滚刀切法适用于切制（）原料 汇总记账凭证账务处理程序一般适用于规模较大、经济业务较多、专用记账凭证也比较多的会计主体。 通用记账凭证一般适用于规模较大、业务比较复杂、业务量较多的企业或单位（） 通用记账凭证一般适用于规模较大、业务比较复杂、业务量较多的企业或单位（） 通用记账凭证一般适用于规模较大、业务比较复杂、业务量较多的企业或单。（ ） 切接一般适用于地径（）厘米的砧木。 直切法适用于切制脆性原料，如（） 推拉切法适用于切制（）原料，如肉类 （）一般适用于对果蔬原料的挖球处理。