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在土壤工程分类中，植物性土壤属于（）
A.一类土 B.二类土 C.三类土 D.四类土
答案
下列选项中，属于植物性原料加工程序的是（）
A.剔除不能食用的部分并修剪整体 B.无泥沙 C.合理放置，不受污染 D.以上都是
答案
下列选项中，属于植物性原料加工程序的是（）
A.剔除不能食用的部分并修剪整体 B.无泥沙、虫尸、虫卵，洗涤干净，沥干水分 C.合理放置，不受污染 D.以上都是
答案
下列选项中，属于植物性原料力料加工程序的是（）
A.删除不能食用的部分并修剪整体 B.无泥沙 C.合理放置，不受污染 D.根据烹调要求分开放置 E.根据菜品要求选择原料
答案
下列选项中，不属于植物性原料加工程序的是（）
A.剔除不能食用的部分并修剪整体 B.无泥沙 C.合理放置，不受污染 D.根据烹调要求分开放置
答案
下列选项中，不属于植物性原料加工程序的是（）
A.剔除不能食用的部分并修剪整体 B.无泥沙、虫尸、虫卵，洗涤干净，沥千水分 C.合理放置，不受污染 D.根据烹调要求分开放置
答案
植物性食物中（ ）。
A.以油脂类坚果类食物的脂肪含量最高 B.以豆类食物的脂肪含量最高 C.脂肪酸以亚油酸为主 D.脂肪酸以牛磺酸为主 E.含纤维素较高
答案
植物性食物中？
答案
下列选项中，属于植物性原料加工要求（）
A.备齐原料，准备用具及盛器 B.按熟制菜看要求对原料进行拣选，或取嫩叶 C.分类加工与洗凉，保持其完好，新干水分后备用 D.交厨房领用或送冷藏室哲存待用 E.清洁场地，清运垃圾，清理用具，妥善保管
答案
属于植物性油脂的是（）。
A.猪油 B.茶油 C.羊油 D.奶油
答案
热门试题
属于植物性神经的是（）
下列属于植物性油脂的是（）。
下列选项中，属于植物性原料加工要求的是（）
下列选项中，属于植物性原料加工要求的是（）
属于植物性食物中毒的是（）
下列属于植物性天然毒素的是（）
不属于植物性粉尘的是（）
下列衣着材料属于植物性的有( )。
下列哪种不属于植物性农药（）。
植物性食物中，优质蛋白质的来源是植物性食物中，优质蛋白质的来源是（）
下列属于高档植物性干料的有（）
植物性油脂中含饱和脂肪酸较多的是植物性油脂中含饱和脂肪酸较多的是（）
一般植物性食物中不含（）
植物性食品中脂肪含量都很低。
植物性原料的生物性质包括（）
（）不属于植物性原料的质量变化。
（名词解析） 植物性神经
土壤吸湿水对于土壤植物来说属于有效水。（ ）
植物化学物是指植物性食物中存在的
下列原料中，属于植物性干料制品的是（）
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