夏季炎热,一般配凉点,口味以酥脆、松化为主。( )
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夏季炎热,一般配凉点,口味以酥脆、松化为主。( )
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夏季炎热,一般配凉点,口味以清淡、( )为主。
A.甘香 B.酥松 C.清糯 D.甜糯
答案
春秋季节,大多配( ),口味多以酥脆、松化、甘香为主。
A.季节点心 B.清凉点心 C.时令点心 D.节令点心
答案
冬季寒冷,一般配汤汁较浓,口味( )的热点。
A.稍辣 B.稍重 C.稍甜 D.稍厚
答案
夏季宴席配套点心的安排，一般口味多以（）。
A.浓厚 B.清淡 C.香糯 D.甘香
答案
110kV主变保护一般配置哪些主保护（）
A.复合电压过流保护 B.差动保护 C.过负荷告警 D.非电量保护
答案
调制面团时，为使制品更加膨松、柔软或酥脆，一般可添加（）。
A.碳酸氢钠 B.氢氧化钙 C.高锰酸钾 D.三氯甲烷
答案
夏季天气炎热，宜食（）以清热解暑
A.绿豆 B.香菜 C.羊肉 D.百合
答案
轻型井点系统中的井点管下端一般配有（ ）。
A.滤管 B.弯联管 C.集水总管 D.抽水设备
答案
菜肴口味的组配应符合季节的要求，一般夏季宜（）。
A.浓厚 B.醇厚 C.清淡 D.浓烈
答案
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110kV主变保护一般配置有哪些本体保护（）
心火上炎热证的口味可见（）。
在V4物理配置中主备OMP一般配置在（）。
菜肴的口味应符合季节性，一般（）要浓厚，夏季要清淡些
夏季因炎热，（）喂鸡最好。
炎热的夏季施工应有()措施。
生物膨松面坯制成的成品口感酥脆浓香（）
低速筒型磨煤机一般配（ ）制粉系统，中、高速磨煤机一般配（ ）制粉系统
夏季炎热天气施工时（）
凉炉分冬季凉炉时间、夏季凉炉时间。
一般配合力
油发粉丝的成品特点是膨松、酥脆、色洁白。
下列哪种碱性膨松剂对菜点起膨松酥脆柔软的作用（）
油发粉丝的成品特点是膨松、酥脆、色洁白（）
夏季炎热天气下施工时，（）
夏季炎热干燥，冬季温和多雨，是指（）
梁中一般配有（ ）。
支委班子一般配人（）
油发粉丝时，待粉丝膨松、酥脆，色（）时即可取出
夏季炎热天气施工时如何着装？
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