泡茶水温的高低，与茶的老嫩、条形松紧有关。茶叶原料粗老、坚实要比细嫩、松散的茶汁浸出要得多，所以冲泡水温要（）

泡茶有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说。（) 古人对泡茶水温十分讲究，认为“水嫩”，茶汤品质（）。 叶茶的鲜叶原料较幼嫩，芽茶相对粗老。() 龙井茶的泡茶水温度80-85度（） 黑茶的加工过程与黄茶大致相似，但其原料多采用粗老的茶叶，发酵时间往往较长，因而制成的茶叶色泽乌黑或呈褐色，故称之为黑茶主要品种有（ ） 茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（） 黑茶一般原料较粗老，分为散茶盒()二类。 泡茶三要素包括茶水比、泡茶水温、泡茶时间（） 古代人对泡茶水温十分讲究认为“水嫩”，茶汤品质（） 古代人对泡茶水温十分讲究认为“水嫩”，茶汤品质（）。 黑茶一般原料较粗老，分为()和紧压茶二类。 黑茶鲜叶原料较粗老，都有()变色工序，这是形成黑茶的关键工艺。 绿茶泡茶水在（）左右为最佳，水温高使茶变苦。乌龙茶水温在80°—85°左右为宜，红茶水温在70°—80°左右合适 干茶叶中的单瓣叶子，有老嫩之分称为() 白茶按原料老嫩可分为大白（） 泡茶水温，应以能充分引发茶的滋味、香气，而不破坏为（）原则 糖类物质含量的高低是鲜叶老嫩的标志又可作为辨别真假茶的依据。 最能反映出茶叶老嫩程度的评比项目为（）。 干茶叶中的单瓣叶子，有老嫩之分称为单张() 泡茶三要素：第一是茶叶用量，第二是泡茶水温，第三是冲泡时间。()