下列叙述内容最符合上海传统菜特点的选项是（）。
A. 选料突出海味原料
B. 菜肴中的汤汁较多
C. 注重浓油酱赤
D. 口味类型变化多样
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下列叙述内容最符合上海传统菜特点的选项是（）。
A.选料突出海味原料 B.菜肴中的汤汁较多 C.注重浓油酱赤 D.口味类型变化多样
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下列叙述内容最符合香港菜特点的选项是（）。
A.以西餐烹调方法为主流 B.以中餐烹调方法为主流 C.口味多变浓重 D.注重使用
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下列叙述内容最符合湖南风味菜特点的选项是（）。
A.口味注重酸甜清淡 B.擅长采用面酱和豆酱调味 C.调味注重辣味和腊味 D.烹调方法尤其注重爆溜炖方法
答案
下列叙述内容最符合香港菜点的选项是（）
A.擅长中西合璧烹调方法 B.以潮州地方烹调方法为主 C.口味注重浓重醇厚 D.注重使用河鲜原料
答案
下列叙述内容最符合香港菜点的选项是（）。
A.擅长中西合璧烹调方法 B.以潮洲地方烹调方法为主 C.口味注重浓重醇厚 D.注重使用河鲜原料
答案
以下内容最符合浙江菜特点的选项是（）。
A.擅长使用各种酱汁调味 B.鲜甜滋味纯正 C.擅长炖焖煨煮烹调方法 D.擅长使用糖和食醋调味
答案
下列叙述内容最符合民间重阳节传统饮食风俗的选项是（）。
A.饮雄黄酒 B.饮桂花酒 C.饮菊花白酒 D.吃白肉
答案
下列叙述内容最符合民间腊八节传统饮食风俗的选项是（）。
A.做面酱 B.做腊肉 C.吃玫瑰糕 D.饮桂花陈酒
答案
下列叙述内容最符合民间腊八节传统节日的选项是（）。
A.是道教的节日 B.是佛教的节日 C.是伊斯兰教的节日 D.是北方民间庆祝收获的节日
答案
下列叙述内容最符合淮扬风味菜肴特点的选项是（）。
A.注重浓油赤酱 B.味型变化多样 C.突出海鲜原料 D.讲究口味清淡
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下列内容最符合壮族同胞传统饮食的选项是（）。
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