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餐具清洗消毒水池应与以下哪些水池分开?()
多选题
餐具清洗消毒水池应与以下哪些水池分开?()
A. 食品原料清洗水池
B. 清洁用具清洗水池
C. 接触非直接入口食品的工具.容器清洗水池
D. 备餐分菜工具清洗水池
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餐具清洗消毒水池应与以下哪些水池分开()
A.食品原料清洗水池 B.清洁用具清洗水池 C.接触非直接入口食品的工具 D.备餐分菜工具清洗水池
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餐具清洗消毒水池应与以下哪些水池分开?()
A.食品原料清洗水池 B.清洁用具清洗水池 C.接触非直接入口食品的工具.容器清洗水池 D.备餐分菜工具清洗水池
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餐具清洗消毒水池与以下哪些水池应分开?()
A.食品原料清洗水池 B.清洁用具清洗水池 C.接触非直接入口食品的工具 D.备餐分菜工具清洗水池
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餐具清洗消毒水池与以下哪些水池应分开()
A.食品原料清洗水池 B.清洁用具清洗水池 C.接触非直接入口食品的工具、容器清洗水池 D.备餐分菜工具清洗水池
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单选题
餐用具清洗消毒水池应()
A.专用 B.混用 C.以上都不是
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单选题
餐用具清洗消毒水池的说法错误的是()
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答案
单选题
采用化学消毒的,至少设有__专用餐用具清洗消毒水池()
A.1个 B.2个 C.3个 D.4个
答案
单选题
餐用具清洗消毒水池应专用,采用化学消毒的,至少设有几个专用水池_____。
A.1个 B.2个 C.3个 D.4个
答案
单选题
()负责在《水池清洗记录表》上记录清洗、消毒水池的全过程
A.维修工 B.工程负责人 C.工程部文员 D.项目负责人
答案
多选题
员工专用洗手消毒水池附近应有()
A.肥皂或洗手液 B.消毒 C.干手器 D.洗手消毒方法标示
答案
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以下清洗消毒餐具的做法中错误的是()
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