下列选项中全部是菜单中粤菜类别的菜品有（）
A. 清蒸大杂蟹、小米关东参
B. 清香水晶鸡、小炒四季
C. 鲍鱼焖鸡、海盐烤牛排
D. 鲍汁扣花菇、葱烧海参
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下列选项中全部是菜单中粤菜类别的菜品有（）
A.清蒸大杂蟹、小米关东参 B.清香水晶鸡、小炒四季 C.鲍鱼焖鸡、海盐烤牛排 D.鲍汁扣花菇、葱烧海参
答案
下列选项中全部是菜单中西部菜品类别的菜品有（）
A.老家炖菜、烧羊棒 B.香烤牛心口、铁板炒羊肉 C.酸菜炒莜面、农家腌猪肉炒山药芥芥 D.土耳其烤牛排、腌猪肉炒小白菜
答案
菜单中按类别划分海鲜类别的菜品有（）
A.刺身龙虾 B.泡菜豆腐烧嘎鱼 C.嘎鱼炖豆腐 D.甲鱼泡馍
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粤菜有哪些经典菜品
答案
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答案
大厨餐厅中，下列（）能够打印出客人所点全部菜品的点菜单
A.收银台 B.冷菜间 C.点心间 D.出品督导
答案
下列选项中的音节全部是开口呼音节的有（）
A.ke you sa han B.ba dao tou seng C.zen wang re gong D.chi nei zhen pou
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下列所有选项中，骨盆前倾时全部是缩短的肌肉有（）
A.髂腰肌，耻骨肌，股直肌，腹直肌 B.髂腰肌，股薄肌，缝匠肌，大收肌 C.髂腰肌，腰方肌，股直肌，缝匠肌 D.长收肌，短收肌，大收肌，股薄肌
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下列选项中全部是太极拳动作的选项是（ ）
答案
下列选项中，作品全部是萧友梅创作的是( )。
A.《卿云歌》《问》《海韵》 B.《我是北方人》《小小画家》《晚歌》 C.《卿云歌》《杨花》《春江花月夜》 D.《小小画家》《杨花》《问》
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下列选项中全部是岩石化学风化的是
下列选项中，全部是由遗传缺陷导致的疾病是（ ）
下列选项中，全部是计量标准器具的一项为()
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下列选项中，全部是计量标准器具的一项为（）。
请选出下列不属于经典粤菜的菜品（）
下列全部是硬件的选项是（）。
菜单中清香水晶鸡后一页的菜品有（）
下列各组物理量中，全部是矢量的有()
菜单中馋嘴蛙前一页的菜品都有（）
下列哪个选项全部是新精神活性物质？
在下列菜品中，属于苏菜代表的有（）。
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以下列举菜品属于福建传统菜品的选项是（）
粤菜调味一般比较浓厚，菜品色泽较深。
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下列属于粤菜代表菜的是（）。
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