对于一般的蛋白质来说，其蛋白质系数为（）。

一般来说，动物性食品中的蛋白质消化率高于植物蛋白质 一般植物蛋白质消化率高于动物蛋白质。 一般植物蛋白质消化率高于动物蛋白质。 一般变性的蛋白质都产生沉淀现象，而沉淀的蛋白质一定是变性蛋白质 一般食物的蛋白质换算系数为 一般食物的蛋白质换算系数为（） 食物中含氮量一般占蛋白质的（）%，由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25 一般情况下，蛋白质换算系数是（） 蛋白质一般不含 为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（）。 为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（） 为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（）。 蛋白质有（）蛋白质和（）蛋白质之分。 蛋白质有（）蛋白质和（）蛋白质之分 一般来说，成人每日约需（）的蛋白质。分值 蛋白质系数 一般RNA编码蛋白质（） 一般来说，成|人每日需要克的蛋白质（） 蛋白质功效比值是表示蛋白质的蛋白质功效比值是表示蛋白质的（） 凯氏定氮法测定样品中蛋白质含量时，其蛋白质换算系数为__________。