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以下含蛋白质相对较丰富的蔬菜是().
单选题
以下含蛋白质相对较丰富的蔬菜是().
A. 木
B. 香菇
C. 菠
D. 萝卜
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单选题
以下含蛋白质相对较丰富的蔬菜是().
A.木 B.香菇 C.菠 D.萝卜
答案
单选题
蔬菜中蛋白质含量相对较高的是(____)蔬菜()
A.叶菜类 B.根茎类 C.瓜茄类 D.鲜豆类
答案
单选题
下列蔬菜中含蛋白质最高的植物是()
A.菜豆 B.大白菜 C.黄瓜 D.番茄
答案
单选题
从蛋白质的角度来说,以下营养价值相对较低的食物是().
A.苹果 B.猪肉 C.牛奶 D.鸡蛋
答案
主观题
为何蛋白质的含氮量能表示蛋白质的相对量?如何根据蛋白质的含氮量计算蛋白质的含量?
答案
判断题
科学的添加泥糊状食品,首选含蛋白质丰富的食品,然后再加水果、蔬菜()
答案
单选题
小儿需要蛋白质较成人相对较高的原因是()
A.婴儿以乳类食品为主要食品 B.由于生长发育需要正氮平衡 C.氨基酸在体内并非完全吸收 D.婴儿对蛋白质消化吸收能力差 E.婴儿利用蛋白质的能力差
答案
主观题
为何蛋白质的含氮量能表示蛋白质相对量?实验中又是如何依此原理计算蛋白质含量的?
答案
单选题
谷类蛋白质氨基酸组成中()含量相对较低,因此谷类蛋白质营养生物学价值不及动物性蛋白质
A.谷氨酸 B.蛋氨酸 C.缬氨酸 D.赖氨酸
答案
单选题
谷类食物蛋白质组成中含量相对较低的氨基酸是()
A.蛋氨酸 B.组氨酸 C.色氨酸 D.赖氨酸
答案
热门试题
以下哪些是含有丰富蛋白质的食物()
蔬菜中含蛋白质较多的品种是食用菌类和()
多数蛋白质含氮量相对固定,约为()%。
含蛋白质丰富的食物主要有()等。
在谷类蛋白质氨基酸组成中,(____)含量相对较低()
谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是()
蛋白质可以提供身体生长的原料,以下哪种食物中含有丰富的蛋白质()
蔬菜所含蛋白质约为()%。
蛋白质含量较高的蔬菜是()
谷类蛋白质氨基酸组成中蛋氨酸含量相对较低。()
以下食物含优质蛋白质最高的是
营养学家建议青少年要多吃肉蛋奶鱼等含蛋白质丰富的食品,是因为蛋白质是()。
专家建议青少年要多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品。主要是因为蛋白质是()
植物蛋白质中赖氨酸含量较高,营养价值也相对较高。()
植物蛋白质中赖氨酸含量较高,营养价值也相对较高。( )
鱼的部位中,含丰富的胶原蛋白质且俗称“划水”的是()。
营养学专家建议我国青少年要多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品,因为蛋白质是()
以下含优质蛋白质的食物有( )。
鸡蛋中蛋白质的含量丰富,蛋白质的含量高于蛋黄()
鸡蛋含有丰富的蛋白质,蛋黄中蛋白质的含量()蛋清。
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