蔬菜所含蛋白质约为（）％。

面粉中所含的蛋白质,属于（） 将蛋白质分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质三类，分类依据是按其所含氨基酸种类、（）。 蔬菜中蛋白质的含量较高。 蛋白质含量较高的蔬菜是（） 蔬菜和水果中蛋白质的含量较低，多数蛋白质的含量不超过（）。 蔬菜中蛋白质含量相对较高的是（____）蔬菜（） 不完全蛋白质的涵义是这类蛋白质所含的必需氨基酸（） 完全蛋白质又称优质蛋白质，所含（）种类齐全，数量充足，相互间比例也适当 不完全蛋白质的涵义是这类蛋白质所含的必需氨基酸（） 优质蛋白质（完全蛋白质），是指蛋白质中所含的__氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当，如__来源的蛋白质（如乳类、蛋类、肉类等）和大豆蛋白等都属于优质蛋白质 根据蛋白质所含氨基酸的种类和数量的不同，食物蛋白质可以分为（）质、半完全蛋白质和不完全蛋白质三大类。 根据食物蛋白质所含氨基酸的种类和量的不同，将蛋白质分为大类（） 面粉所含蛋白质的氨基酸中（） 正常尿中所含微量蛋白质主要为（） 正常尿中所含微量蛋白质主要为（） 正常尿中所含微量蛋白质主要为 金环蛇所含的毒性蛋白质属于 禽肉所含蛋白质中含量较高的是 鲜豆类蔬菜的蛋白质含量在（）。 蔬菜蛋白质含量很低，一般在（）