简述好氧发酵的特点，大型发酵罐的基本组成和要求

以大型啤酒发酵设备锥形罐为例说明大型发酵罐设计时应考虑哪些方面的问题 简述自吸式发酵罐的充气原理。 简述发酵罐的类型并举例说明 发酵工程中发酵罐设计的原则有（） 发酵罐中挡板的尺寸一般为发酵罐直径的（） 通用发酵罐通常由（）、（）、（）等几个重要系统组成 塔式啤酒发酵罐换热的蛇管在发酵罐外，蛇管内用（）与罐内的啤酒发酵醪进行热交换。 通用式发酵罐是指既具有机械搅拌又有压缩空气分布装置的发酵罐。 在通用式发酵罐的结构中为了（）在发酵罐内壁需安装挡板。 发酵罐公称容积是指（） 某机械搅拌发酵罐内发酵液中的溶氧浓度为0.025mol/m3,此罐压下饱和溶氧浓度为0.275 mol/m3,此罐的KLa值为1000（）,根据传质理论,计算此类发酵罐的供氧能力为mol（）/（） 试述通风发酵设备中的机械搅拌发酵罐必须满足的基本条件？ 小型发酵罐的供水压力在1×105pa，而中试规模发酵罐的供水压力在（） 发酵罐设备应遵照（）的原则。 发酵罐的正常装料系数应为（） 试述发酵罐的类型有哪些 发酵罐管壁结冰的原因有（） 通过发酵罐发酵可大规模生产谷氨酸，生产中常用的菌种是好氧的谷氨酸棒状杆菌。下面有关谷氨酸发酵过程的叙述，正确的是（　　）。 通过发酵罐发酵可大规模生产谷氨酸，生产中常用的菌种是好氧的谷氨酸棒状杆菌。下列有关谷氨酸发酵过程的叙述，正确的是()。 通过发酵罐发酵可大规模生产谷氨酸，生产中常用的菌种是好氧的谷氨酸棒状杆菌。下列有关谷氨酸发酵过程的叙述，正确的是()。