正确烹饪包括肉类要达到40℃以上（）

快餐菜单要包括海鲜、肉类、禽类、蔬菜等多种原料的菜肴（） 售价40元至50元套餐菜品克重不低于克；荤菜要达到两种以上（） 含蛋白质丰富的食物（如鱼、肉类）在高温烹饪下可产生（）致癌物。 燃烧时,氧气含量要达到以上（） 日最高气温达到37℃以上、40℃以下时，用人单位的下列做法正确的有（） 烹饪食品中应使中心温度至少达到（） 当跨步电压达到40V以上时有什么危险？ LPR考核要求，从2019年四季度开始要达到50%以上，2020年一季度要达到%以上（） 2015年国家要求肺结核患者（包括耐多药患者）健康管理率要达到（）以上 运送肉类时的温度要（）。 售价35元及以上套餐荤菜要达到种以上（） 掘进巷道的炮眼利用率要达到（）以上，达到循环进度。 跨步电压达到40V以上时，人体有触电危险（） 日最高气温达到40℃以上，应当停止当日室外作业（） 钢丝绳（ ）部分磨损或腐蚀达到40%时要报废。 烹饪的作用包括（）。 矿井设备综合完好率要达到（）以上 日签单制作合格率，要达到（）以上 下完棋后数子，黑棋要达到（）子或以上才算赢，白棋要达到（）子才算赢。 烧熟煮透的烹饪加工过程，可达到的目的（）