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饲料企业使用罐装车运输产品,应当专车专用,避免交叉污染()
单选题
饲料企业使用罐装车运输产品,应当专车专用,避免交叉污染()
A. 正确
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单选题
饲料企业使用罐装车运输产品,应当专车专用,避免交叉污染()
A.正确 B.错误
答案
多选题
企业使用罐装车运输产品的,应当()
A.专车专用 B.附具产品标签 C.附具产品质量检验合格证 D.附具产品检验报告
答案
单选题
饲料生产企业直接销售给经营者的饲料可以使用罐装车运输()
A.正确 B.错误
答案
单选题
饲料生产企业使用饲料罐装车直接销售给养殖者的,应当随罐装车附具符合规定的饲料标签()
A.正确 B.错误
答案
主观题
贮存时为避免交叉污染应()
答案
单选题
贮存时为避免交叉污染应()
A.同时存放食品原料和半成品 B.在冰箱内部标明存放食品的种类 C.安装冰箱内部的温度显示装置 D.食品贮存应分类分架
答案
主观题
贮存时为避免交叉污染应()
答案
多选题
贮存时避免交叉污染的措施有()。
A.食品贮存应分类分架 B.冰箱内食品贮存应做到原料 C.冷库内部同时存放食品原料和成品 D.冰箱内尽量存放多的食品
答案
单选题
为避免交叉污染,以下()说法不正确。
A.动物性食品 B.水产品宜在专用水池清洗 C.除蔬菜外的其他原料均不得与餐饮具在同一水池清洗 D.食品原料不得与餐饮具在同一水池清洗
答案
多选题
下列哪些是有效避免交叉污染的措施?()
A.分别设蔬菜和肉类的清洗水池 B.动物性和植物性食品盛装在不同容器中 C.粗加工场所不加工食品成品 D.食品原料切配人员不进行分餐操作
答案
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