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清香型白酒的感官评语为（）。
A.清香纯正 B.自然协调，余味爽净 C.醇香秀雅 D.诸味协调
答案
清香型白酒的感官评语为（）
A.清香纯正，醇甜柔和 B.自然谐调，余味爽净 C.醇香秀雅，甘润挺爽 D.诸味谐调，尾净悠长
答案
以桂林三花酒为代表的米香型白酒感官评语应为无色透明、米香清雅（）
A.香气纯正 B.入口绵甜 C.香味谐调 D.落口爽净 E.回味绵长 F.回味顺畅
答案
白酒的香型有清香型、酱香型、米香型、浓香型和__________。
答案
清香型白酒的主体是（）
A.花香 B.蜜香 C.乙酸乙酯 D.乳酸乙酯
答案
酱香型白酒中有机酸含量很高，高于浓香型和清香型白酒
答案
酱香型白酒中有机酸含量很高，高于浓香型和清香型白酒（）
答案
清香型白酒的发酵周期是（）
A.20天 B.25天 C.28天 D.30天
答案
下列白酒属于清香型的有（）。
A.五粮液 B.黄鹤楼酒 C.汾酒 D.宝丰酒
答案
清香型白酒使用的曲是（）
A.清茬曲 B.后火曲 C.红心曲 D.包包曲
答案
热门试题
清香型白酒的生产主要采用（）。
中国清香型白酒的代表是（ ）。
清香型白酒的酿造原料是（）
清香型白酒的名酒代表是（）
分别属酱香型、清香型、米香型的一组白酒是（）。
对于白酒香气的描述，清香型用，酱香型则用（）
下列属于清香型代表的白酒有（）
清香型白酒工艺的特点是（）
清香型白酒制曲温度不超过（）
清香型白酒主要采用那几种工艺？
清香型白酒的产品标准代号为（）
我国白酒中清香型的代表是（）
对于白酒香气的描述，清香型用（），米香型用（），酱香型则用（）。
对于白酒香气的描述，清香型用（），米香型用（），酱香型则用（）
清香型白酒曲药使用多采用（）大曲。
清香型白酒的四特殊工艺操作包括（）
下列关于清香型白酒描述正确的是（）
下列各项中属于清香型白酒的是（）
下列关于清香型白酒描述正确的是（）
桂林三花酒是清香型白酒的代表。（ ）
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