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火的应用使人类能吃熟食,熟食的益处:
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火的应用使人类能吃熟食,熟食的益处:
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主观题
火的应用使人类能吃熟食,熟食的益处:
答案
单选题
岭南地区的古人类最早懂得利用自然火来熟食的是()
A.元谋人 B.阳春人 C.封开人 D.马坝人
答案
单选题
人类最早制作熟食采用的方法是()
A.蒸 B.煮 C.烤 D.炒
答案
单选题
处理生熟食的及刀具要分开。处理生熟食之间要洗手()
A.切菜板 B.铁锅 C.菜刀 D.筷子
答案
判断题
熟食品应尽量当餐食用,剩余熟食品应尽快冷却后冷藏保存()
答案
主观题
从茹毛饮血到用火熟食,用()是人类的第一次发明。
答案
单选题
生熟食品要()放置和加工,避免生熟食品相接触而发生交叉污染。
A.混合 B.叠加 C.分开
答案
主观题
什么是生、熟食品?
答案
主观题
下面哪种食品是熟食()
A.黄瓜 B.辣椒 C.猪肉 D.萝卜
答案
判断题
处理生食和熟食的切菜板及刀具要分开处理,生食和熟食之间要洗手
答案
热门试题
生熟食品要分开放置和加工,避免生熟食品相接触而发生交叉污染()
如需擦拭盛装熟食品的容器,应用经消毒的专用抹布的目的是()。
如需擦拭盛装熟食品的容器,应用经消毒的专用抹布的目的是()
法国著名人类学家施特劳斯有一个著名公式:生食/自然=熟食/自然。()
钻木取火技术的发明让人类告别“茹毛饮血”的野蛮时代,逐渐走向熟食文明()
追溯历史,人类饮食民俗文化的形成经历了生食、熟食和()三个阶段。
储存熟食的温度要低于()℃
生熟食品分开是指()
选购熟食时需要注意( )。
肉类熟食专间必须安装()
海带煮熟食用能增加()。
生吃鸡蛋比熟食更有营养。
为什么生、熟食品要分开?
生熟食品交叉污染易导致
冷冻熟食品彻底解冻后()食用。
熟食在室温下不得存放以上()
未施行生熟食分开存放的()
生、熟食品要存放和加工
切过生食品的刀,可以直接再切熟食品;盛放过生食品的容器,可以直接再盛放熟食品()
对烹调熟食品进行营养成分计算时,不应该使用食物成分表中的熟食的数据。
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