主料罐有几个（）

采用勾芡方法，适当提高汤汁（），使主料上浮，突出了主料。 油泡菜式由主料和料头组成菜肴，且主料只能是（）。 通用发酵罐通常由（）、（）、（）等几个重要系统组成 以下哪几个罐设置了出口切断阀（） 主料本身富有清香、鲜香味的，则要选择较清香、鲜味足的辅料来衬托主料，使主料的清香或鲜味更加突出丰富（） 油泡菜式由主料和料头组成菜肴，且主料只能是肉料。 罐耳有（）罐耳。 菜肴香味组配的原则之一是：主料香味较好，应（）主料的香味。 东坡肉的主料（）。 传统拔罐器有传统拔罐器有（） 根据主料的特性和对主料的处理方法分，炒烹调法分（）种炒法。 双层款60厘米可以放几个咱家单卖的调味罐（） 制作奶油少司的主料有黄油、面粉、鸡蛋、色拉油；调料有盐、葱、香叶。（） 菜肴主配料形的组配中，配料的形要与主料的形（），但要小于主料的形。 配菜讲究辅料与主料的质地相同。如主料质地是脆性的，辅料质地也应是脆性的（） 干粉灭火系统的干粉罐一般为圆柱形。当防护区较大时，可将几个干粉罐并联使用。 干炸响铃的主料是（）。 肝膏汤的主料可选用（） 咖喱粉的主料是（） 清汤的主料为鲜料。（）