登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
试述如何控制食盐在面包原料中的使用量。
主观题
试述如何控制食盐在面包原料中的使用量。
查看答案
该试题由用户273****56提供
查看答案人数:37711
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户273****56提供
查看答案人数:37712
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
主观题
试述如何控制食盐在面包原料中的使用量。
答案
单选题
现代包装材料中使用量最大的是()
A.木材 B.塑料 C.金属 D.纸
答案
多选题
下列哪些方法可以减少食盐使用量()
A.餐时加盐法 B.以鲜代盐法 C.提前加盐法 D.以酸甜替代法
答案
主观题
做重结晶时应如何控制溶剂的使用量?
答案
单选题
在食品加工或餐饮业中使用量要严加控制的物质是()
A.氯化钠 B.谷氨酸钠 C.亚硝酸钠 D.碳酸氢钠
答案
主观题
日常生活中如何控制食用油的使用量?
答案
单选题
()是托盘中使用量最大的一种。
A.平托盘 B.立柱托盘 C.箱式托盘 D.滑片托盘
答案
主观题
()在面包、糕点生产中使用量很大,有的糕点用油量高达40%以上,油脂在烘焙食品中起着相当重要的作用。
答案
单选题
()是建筑工程中使用量最大的钢材品种。
A.型钢 B.碳素结构钢 C.钢板 D.钢筋
答案
单选题
在食品加工或餐饮业中使用量要特别注意严加控制的物质是()
A.氯化钠 B.谷氨酸 C.碳酸氢钠 D.亚硝酸钠
答案
热门试题
在食品加工或餐饮业中使用量特别要注意严加控制的物质是()
在食品加工或餐饮业中使用量要特别注意严加控制的物质是()。
在食品加工或餐饮业中使用量特别要注意严加控制的物质是
在食品加工或餐饮业中使用量要特别注意严加控制的物质是( )
在食品加工或餐饮业中使用量要特别注意严加控制的物质是( )
该夹心饼干的配料中,使用量最多的是()
.根据巧克力的甜度及使用量,控制的用量()
继爆管在一般的工程爆破中使用量较大。
继爆管在一般的工程爆破中使用量较大()
奶油胶冻冷却的时间.凝固程度与配料中( )的使用量有关。
平托盘是托盘中使用量最大的一种,是通用托盘。
danxuan34在生物医学研究中使用量最大的动物为()
平托盘是托盘中使用量最大的一种,是通用托盘。
调整甜面包配方时,若增加鸡蛋的使用量,则需要酌量减少原配方的()。
道路桥梁工程结构中使用量最大的一宗材料是()。
挂面中,强化锌的使用量(折合锌使用量)是()
使用量订货
使用量订货
产品加工/喷香过程中使用的香精投料记录应记录香精批次,且记录香精的使用量()
铸造生产中使用量最大的原砂是以()为主要矿物成分的天然硅砂。
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP